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남원시보건소(소장 최태성)는 「 2013년도 모범음식점」 선정을 위해 식품접객업소 및 집단급식소를 대상으로 신청 접수를 받고 있다.
접수장소는 보건소 보건지원과,한국외식업중앙회남원시지부 이며 신청기간은 오는 8월12일부터 9월6일까지이다.
접수대상은 개업 후 6개월 이상 된 일반음식점 및 집단급식소이며,제외대상은 모범업소로 지정 되었다가 취소된 지 2년 미만인 업소,다류 및 주류를 주로 취급하는 업소이다.
선정기준은 보건복지부 세부 평가지표에 의하여 실시하며
▲주방 위생상태 ▲ 원재료의 보관상태▲ 좋은식단 이행기준 실천 등 평가기준에 적합여부를 방문 평가 한 뒤 음식문화심의위원회에서 선정 하게 된다.
모범업소 선정 희망자는 기간내에 읍ㆍ면ㆍ동사무소에 문의하거나 남원시보건소,한국외식업중앙회 남원시지부에 신청서를 작성해 제출하면 된다.
문의 : 남원시보건소 보건지원과 (☎ 620-7933, FAX 631-5931) 한국외식업중앙회 남원시지부 (☎ 625-4442, FAX 633-7780)
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