청정고랭지에서 기른 지리산흑돈햄
「지리산흑돈햄」은 청정 지리산 고랭지에서 기른 100%순종 버크셔 지리산흑돈을 원료육으로 사용한다. 육질이 부드럽고 특유의 맛이 살아있다. 지리산 흑돈은 양돈 신지식인 박화춘 대표가 자식을 키우는 마음으로 정성을 쏟아 쾌적한 환경에서 기른다. 지리산흑돈햄은 사람의 건강을 최우선으로 만든 저지방 웰빙햄이다. 특히, MSG, 보존재, 산화방지제, 전분이 없는 최고급 수제햄이다. 흑돈햄 1종 세트는 버크셔 만두(600g), 버크셔 불고기(500g), 버크셔 고추장불고기(500g), 등심햄(300g), 불고기맛소시지(300g), 매운맛소시지(300g), 떡갈비(300g), 머스타드 소스(230g) 8종으로 구성되어 있다. 가격은 5만원이다. 2종 세트는 1종 세트에서 등심햄을 뺐다. 가격은 4만3,000원이다. 배송료는 판매금액에 포함된다.
※ 구입처 : 버크셔세상 팀장 최성의 (☎010-2704-5429 /sisyph112@naver.com)
지리산 두류실 ‘검정콩발효 쾌청환’
국내산 콩(백태, 서목태)으로 청국장과 청국장 가공품, 식사대용선식을 생산하는 지리산 두류실이 설 선물 세트로「행복한 하루(정가 4만원)」를 준비했다.
행복한 하루는 검정콩발효 쾌청(200g) 2통과 휴대용 2통으로 구성되어 있다. 설 선물용으로 구입하는 소비자들에게는 3만5,000원에 할인 판매한다.
휴대하기 좋게 봉지(한 박스 15개)에 담은「검정콩 쾌청(정가 2만9,000원)」은 2만5,000원에 할인 판매한다.
지리산 두류실은 이밖에도 청국장과 청국장가공품(가루, 환), 식사대용선식 3종으로 구성된 선물세트도 판매하고 있다. 가격은 2만9,000부터 5만5,000원까지다. 3만원 이상 구매할 경우 택배비는 무료이다.
※ 구입처 : 지리산 두류실 (☎063-625-0211, 홈페이지 : www.jirisankong.com )
2016 우리술품평회 2관왕 참본 황진이주
2016년 대한민국 우리술품평회에서 약·청주 부분(황진이)과 기타주류 부문(주몽복분자주)에서 대상을 수상해 2관왕에 오른 참본 황진이주가 설 명절 애주가를 찾는다.
지리산의 맑은 공기와 청정환경에서 재배된 오미자와 맑은 물이 어우러져 빚어진 황진이주는 그 맛이 부드럽고 깨끗해 애주가들로부터 꾸준히 사랑을 받아오고 있다.
주몽주는 희석식 복분자주 일색이던 와인시장에서 순수 발효와인으로 한국의 와인시장을 한 단계 업그레이드시킨 (유)참본의 또 하나의 명품이다.
주몽주는 일교차가 큰 고지대에서 자란 복분자와 쌀로 빚어 그 맛이 일품이다. 주정(소주)을 사용하지 않은 100% 전통발효주로 부드럽고, 복분자의 참 맛을 느낄 수 있는 국내 유일의 순수 발효 복분자주다.
참본 황진이주는 2015년 쌀가공품 품평회에서 주류 부분 1등, 제1회 대한민국 주류품평회 금상, 2007년 전통주 품평회 대상, 소믈리에가 뽑은 최고의 전통주 등 화려한 수상경력을 갖고 있다.
참본은‘주몽주’와 ‘황진이주’를 선물용으로 세트화 하여 판매하고 있다. 가격은 17,000원～50,000원 사이다.
※ 구입처 : (유)참본 (☎ 063-625-5050, FAX 063-625-8007)
임금님이 드신 예미담 허브 김부각
예미담의 김부각은 찹쌀, 무, 마늘, 대파, 양파, 다시마, 멸치, 새우, 표고버섯, 허브 등 100% 국내산 원료를 엄선해 우려낸 육수를 사용한다. 특히, 김은 장흥군수가 보증하는 친환경 장흥 김만을 사용하고 있다. 현미유도 유전자 변형이 없는 제품만을 사용한다. 화화 조미료와 첨가제는 전혀 사용하지 않는다. 여기에 철저한 위생관리와 사랑과 정성으로 만들어 맛과 영양면에 믿고 먹을 수 있는 먹을거리이다. 가격은 미니 모둠선물센트(전통 2, 반찬 1, 카레 1, 다시마 1봉) 1만2,000원, 고급 모둠선물세트(전통, 반찬, 카레, 다시마 각 2봉) 1만8,000원, 프리미엄 모둠선물세트(전통 ,반찬 , 카레 , 다시마 각 3봉)가 2만7,000원에 설맞이 특별 할인판매를 하고 있다.
3만원 이상 구입할 경우 배송료는 무료이다. 대량으로 주문할 경우 가격조정이 가능하다.
※ 구입처 : 예미담 (☎010-4631-6155, 070-4234-6155, 이메일kim78km@hanmail.net)
메밀꽃피는 항아리 전통한과
메밀꽃피는 항아리의 모든 제품은 3無(발색제, 화학조미료, 합성보존료)를 원칙으로 하여 엄선된 원료만을 사용한다. 특히, 한과는 전통방법으로 제조한 조청을 사용하여 달지 않고 깊은 맛을 느낄 수 있다. 호두강정(미국산)을 제외한 참깨, 찹쌀, 백년초 등 모든 재료는 국내산만을 사용한다. 머피항 한과세트 1호는 총중량 770g으로 가격은 5만원이다. 대나무 또는 한지상자 선물세트는 주문생산한다. 이밖에 남원 명품쌀과 국내산 친환경 모시잎을 사용한 모시송편과 우리콩과 5년 이상 간수를 뺀 국산 천일염을 사용하여 만든 참된장도 있다. 참된장은 항아리에서 2년 이상 발효, 숙성시키고 국산 고추씨 분말을 첨가해 감칠맛이 있다. 참된장은 1kg 1만5,000원, 2kg은 2만9,000원이다. 모시잎 송편은 1kg에 1만2,000원이다. 3만원 이상 구매할 경우 배송료는 무료이다
※ 구입처 : 메밀꽃피는 항아리 (☎010-4198-1053 ,이메일 ts971002@naver.com)
엄마가 선택한 자연에서, 천연조미료
자연에서 천연조미료는 살림 9단 주부들이 모여 가족과 지인들에게 건강한 밥상을 차려주고자 만든 천연맛가루이다.
우리 바다에서 잡은 솔치, 멸치, 새우, 다시마와 참나무에서 자란 유기농 표고버섯 등을 엄선해 깨끗하고 믿을 수 있는 공정으로 제조하고 있다.
자연에서는 조금 더 신선한, 조금 더 깨끗한, 조금 더 건강한 먹거리를 만들기 위해 첨가물과 색소를 전혀 사용하지 않고 있다. 제품은 엄선자(엄마가 선택한 자연에서) 6종 세트 5만원, 엄선자 情세트 3만원, 파우치 3종 세트 2만9,4000원, 해물다시다팩 세트 2만5,000원이다. 5만원 이상 구입하면 배송료는 무료이다.
※ 구입처 : 엄마가 선택한 자연에서 (☎063-636-8867, 010-4033-3309)
행복드림 지리산농산, 잣+호두
지리산농산 잣·호두는 청정 지리산 기슭에서 재배된 잣과 호두만을 가공해 생산한다. 잣과 호두는 순수자연건강식품으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 웰빙건강식품이다. 잣은 옛부터‘해송자’라고 불리며, 입맛이 없을 때 죽으로 끓여서 먹으면 입맛이 돋아난다고 했다. 호두는 불포화지방산이 풍부하게 함유돼 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주며, 단백질이 많아 추위를 이겨내는데도 도움을 준다. 특히, 잣과 호두는 100세 시대 복병으로 불리는 골다공증을 예방하는데 효과가 높은 식품으로 알려졌다.
행복드림 지리산 농산은 세트3호(잣 140g*4캔+호두 80g*4캔) 6만9,700원, 2호 세트(잣 140g*3캔+호두 80g*2캔)가 4만6,800원 등 다양한 세트를 준비했다. 배송료는 4만원 이상 구입하면 무료이다.
※ 구입처 : 행복드림 지리산 농산 (☎063-636-5156, 팩스 063-636-5150, 이메일 okhappy365@hanmail.net)
